Four à pizza mexicain au feu de bois, modèle de table

Facile à utiliser. goût incroyable.

Préchauffer en seulement 15 minutes. Frais incroyables. Regarde la vidéo

COMMENT L'UTILISER

Ce four à pizza mexicain en pierre est incroyablement facile à utiliser. En 15 minutes, vous pouvez préchauffer le four et insérer la pizza.

Brûlez d'abord de petits morceaux de bois sec à l'arrière du four et ajoutez des morceaux plus gros sur le dessus. Lorsque vous sentez une forte chaleur rayonner à travers les parois du four, la température est suffisamment élevée pour démarrer la cuisson. 350°C ou 660°F est la température idéale pour les cuire rapidement et croustillant.

Continuez à brûler du bois à l'arrière du four pendant la cuisson à l'avant pour maintenir la température suffisamment élevée. Utilisez les sangles de service pour entrer dans le bois à l'arrière et faites pivoter la pizza de 180º, de sorte que le même côté ne soit pas près du feu.